под ёлочку в Новогоднюю ночь

[Черепаха Молния]

Сообщение от Долгопрудный

по повуду шейки: нарезать стэйками по 1,5-2 см толщиной,через пакетик или пленку пищевую слекга отбить(пленка чтоб волокна не повредить,соль,перец по вкусу и на сковородку при большом огне и не плохой сковородке обжарить по 4 примерно мин с каждой стороны,короче не проворонить чтоб сочное было,а потом гр 50-60 (примерно на 2 стейка) добавить винца красного(любого) и мин 3 пусть потушиться на сквовороде,выложить на тарелку и сбрызнуть соком лайма. Быстро,не затратно и вкусно,если будет плитка газовая,то могу все манипуляции на улице провернуть

о как да ради такого я и плитку и сковородку привезу

[Долгопрудный]

можно овощи на сковороде чуть обжарить(томат,баклажан,цукини,фасоль стручок,перец болгарский) выложить на тарелку в форме круга,а сверху стэйк положить,полить соусом(по вкусу) тоже ни че

Сковородку я возьму и набор свой походный)))

[Черепаха Молния]

без проблем...
ближе к теме решим...

[Morel]

Серега (As73) присоединяйся )))

[Черепаха Молния]

Сообщение от Morel

Серега (As73) присоединяйся )))

Серёга читает, ща что нибудь выдаст

[Morel]

Дык я поэтому и написал)))

Кстати я чего то не понял - шашлык то будет ?)

[Черепаха Молния]

Сообщение от Morel

Дык я поэтому и написал)))

Кстати я чего то не понял - шашлык то будет ?)

мангал и шампура в машине
думаю будет...

[Долгопрудный]

сосиски еще пожарим)))

[Morel]

Что значит думаю?????????
Сосиски еще.... Не ну Вы издеваетесь?)))))

[Черепаха Молния]

Сообщение от Morel

Что значит думаю?????????
Сосиски еще.... Не ну Вы издеваетесь?)))))

за меню отвечает Серёга
Мих, я привезу малость шашлыка... только не говори никому