Купили рыбу росийского улова.

[MaxOn]

Сообщение от kalina

Лучше бы Вы этого не рассказывали...

если быть таким брезгливым, так это вообще можно от голода помереть...

так, до кучи:

практически вся речная рыба является носителем паразитов, опасных для человека... лишь осетра и стерлядь можно употреблять в сыром виде, только у них никогда не бывает паразитов...

морская рыба так же кишит всеразличными паразитами... сельд из северных морей так вообще чемпион по паразитам...

просто надо правильно готовить рыбу и тогда паразиты не страшны...

зы: а есть паразиты, которые вообще считаются деликатесом вот буквально на днях миногу кушал маринованную))) очень вкусный паразит

[эндрю]

Сообщение от MaxOn

если быть таким брезгливым, так это вообще можно от голода помереть...

так, до кучи:

практически вся речная рыба является носителем паразитов, опасных для человека... лишь осетра и стерлядь можно употреблять в сыром виде, только у них никогда не бывает паразитов...

морская рыба так же кишит всеразличными паразитами... сельд из северных морей так вообще чемпион по паразитам...

просто надо правильно готовить рыбу и тогда паразиты не страшны...

зы: а есть паразиты, которые вообще считаются деликатесом вот буквально на днях миногу кушал маринованную))) очень вкусный паразит

Ещё в сыром виде можно употреблять речную рыбу это Муксуна...абсолютно чистая речная рыба, которая кормится на вольных хлебах и не какими паразитами не заражена..проверенно не один раз...

[orel.kom]

Сообщение от эндрю

Ещё в сыром виде можно употреблять речную рыбу это Муксуна...абсолютно чистая речная рыба, которая кормится на вольных хлебах и не какими паразитами не заражена..проверенно не один раз...

Вот вот, моя соседка как раз на муксуне и получила солитера, а я все никак не мог вспомнить название рыбы которую она очень любила, как в струганине так и в сыром виде и даже пыталась меня ею потчевать, только я в сыром виде рыбу не ем, тем более, когда он мне показала изгнанного червя. Так что удачи тебе брат-форумчанин и чтобы не было проблем, но на всякий случай проверься, если любишь есть рыбу в сыром виде, даже если кушаешь муксуна, а то ладно солитер, существо в принципе миролюбивое, как глисты, а если описторхоз, то незаметно для своих родных и близких останешься без печенки. Иммунитета от паразитов нет, сегодня муксун плавает в чистой воде, а завтра съел червячка с финой, а фину принесла птичка на крылышках, искупавшись в какой-либо грязной луже. Так что, давайте не будем, как правило не редкостный случай заражения рыба именно на вольных хлебах, даже в северных морях, в отличие от искусственного разведения рыбы в цивилизованных странах, как, например, в Норвегии, где такое недопустимо.

[эндрю]

Сообщение от orel.kom

Вот вот, моя соседка как раз на муксуне и получила солитера, а я все никак не мог вспомнить название рыбы которую она очень любила, как в струганине так и в сыром виде и даже пыталась меня ею потчевать, только я в сыром виде рыбу не ем, тем более, когда он мне показала изгнанного червя. Так что удачи тебе брат-форумчанин и чтобы не было проблем, но на всякий случай проверься, если любишь есть рыбу в сыром виде, даже если кушаешь муксуна, а то ладно солитер, существо в принципе миролюбивое, как глисты, а если описторхоз, то незаметно для своих родных и близких останешься без печенки. Иммунитета от паразитов нет, сегодня муксун плавает в чистой воде, а завтра съел червячка с финой, а фину принесла птичка на крылышках, искупавшись в какой-либо грязной луже. Так что, давайте не будем, как правило не редкостный случай заражения рыба именно на вольных хлебах, даже в северных морях, в отличие от искусственного разведения рыбы в цивилизованных странах, как, например, в Норвегии, где такое недопустимо.

Принял к сведенью спс...но я с детства ем эту рыбу...и мед. комм. прохожу каждые три года...пока всё ок...а ваша знакомая скорее всего кушала не муксуна,а язя....вот это скорее всего...ну да ладно...спорить не буду...

[Сергей Додышев]

Сообщение от эндрю

Принял к сведенью спс...но я с детства ем эту рыбу...и мед. комм. прохожу каждые три года...пока всё ок...а ваша знакомая скорее всего кушала не муксуна,а язя....вот это скорее всего...ну да ладно...спорить не буду...

Осетровые тоже подвержены паразитам! А уж сиговые и лососевые (муксун) и подавно!...Говорю Вам как "Рыбий рвач"

[kalina]

Сообщение от Сергей Додышев

Осетровые тоже подвержены паразитам! А уж сиговые и лососевые (муксун) и подавно!...Говорю Вам как "Рыбий рвач"

К стати, в пойманной речной рыбе паразитов (крупных) увидеть проще чем в магазинной, т.к. потрошишь ее сам, и после приготовления ешь ее аккуратно, вытаскивая косточки. А пока вытаскиваешь и если в тушке есть паразиты, то по любому их увидишь. А в морской рыбе костей меньше, и кушается она гораздо быстрее.