К сожалению, вынужден заметить, что многим современным врачам верить не очень полезно. Ибо они работают за деньги, а не за веру. Как я уже сказал, лучше читать первоисточники. Можно начать отсюда (там немного, но понятно - в рамках школьной программы СССР):
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A...82%D0%B5%D1%82
потом переходить к более серьезной литературе.