Охота , рыбалка , грибы - трофеи.

[Дрю]

Сообщение от Аксён

А чойто у тебя там за растительность на заднем плане?

То особая приправа к ухе)))))))

[airport]

У каждого свои трофеи ))))

[airport]

Тему в верх!

[EVG]

Ребятишек и себя порадовал:)

[EVG]

Вот результат:)

[EVG]

Натюрморт, ё-моё!
К вечеру лагман сварганю:)

[EVG]

Лагман готов, пошёл я рюмаху подниму за джипперов и наши семьи:)
Всем добра!

[ромус]

Сообщение от EVG

Лагман готов, пошёл я рюмаху подниму за джипперов и наши семьи:)
Всем добра!

расскажи как лагман готовишь?

[EVG]

Сообщение от ромус

расскажи как лагман готовишь?

Здарова!
У лагмана рецептов полно.
Я готовлю не совсем классический (без редьки и из обычных спагеттей, никак не могу себя заставить заморочиться домашней лапшой).

Короче, беру мясо-говядину с небольшой костью (как на борщ).
Разогреваю в котелке масло, туда бросаю кость без мяса, чтобы масло пропахло запахом жжённой кости. Через 3-4 минуты вынимаю кость, закладываю мясо кусочками+морковь+лук и всё это обжариваю минут 10.
Потом добавляю сборный набор приправ (подойдёт сборка для шашлыка), перемешиваю и заливаю воду, чтобы мясо с овощами протушилось, стало мягче.
Минут через 10 добавляю нарезанный красный и желтый перец и помидоры, порезанные кусочками. Всё томится где-то минут 5, после чего закладываю картошку+черный перец-горошек тоже минут на 10.
Затем добавляю спагетти, лаврушку и зелень (петрушку и укроп). После этого, где-то минут через 10, лагман готов.
В общем, на всё-про-всё уходит около часа.

[airport]

Сообщение от EVG

Здарова!
У лагмана рецептов полно.
Я готовлю не совсем классический (без редьки и из обычных спагеттей, никак не могу себя заставить заморочиться домашней лапшой).

Короче, беру мясо-говядину с небольшой костью (как на борщ).
Разогреваю в котелке масло, туда бросаю кость без мяса, чтобы масло пропахло запахом жжённой кости. Через 3-4 минуты вынимаю кость, закладываю мясо кусочками+морковь+лук и всё это обжариваю минут 10.
Потом добавляю сборный набор приправ (подойдёт сборка для шашлыка), перемешиваю и заливаю воду, чтобы мясо с овощами протушилось, стало мягче.
Минут через 10 добавляю нарезанный красный и желтый перец и помидоры, порезанные кусочками. Всё томится где-то минут 5, после чего закладываю картошку+черный перец-горошек тоже минут на 10.
Затем добавляю спагетти, лаврушку и зелень (петрушку и укроп). После этого, где-то минут через 10, лагман готов.
В общем, на всё-про-всё уходит около часа.

Зачёт , рецептик попробую ! Спасибо заранее )))