дней 10 назад вскрыл дубовый боченок с домашним кальвадосом.заливал 75%,на выходе через год получил 65% и по обьему половина всего.....НО!песня! даже не ожидал такого результата!вкусно!кстати,год в 10 л.бочонке соответствует 3 в 50л.
а если учесть ,что то что производят в промышленных обьемах настаивают в 200л. то выдержка будет оч многолетняя!
|