e7200, работает на 3.5 ГГц. Можно чуть побольше 3.6-37, на там уже не принципиально...
8ххх серия отличается от 7ххх большей кеш-памятью и частотой шины. И лучше гонится. Все это дает прирост производительности порядка 5-7%, в рендеринге 10-12%.

Т.е. при замене прирост будет, но совершенно "ни а чём". Ролик который рендерился 10 часов, будет рендериться 9. Вместо 5 часов, 4...
древние 4х ядерники под 775 разъем в некоторых случаях способны обеспечить прирост скорости в 2 раза (сравнение):
http://www.overclockers.ua/cpu/intel...duo-e8500/all/
Почти 100% прирост, конечно, уже хорошо, но маловато будет, если раньше "лег спать, встал, ролик не готов", то будет "лег спать, встал, готово". В "реале" с просмотром (включил эффект, глянул) будет по прежнему крайне туго.
Хотелось бы прирост скорости примерно раз в 5-10. Т.е. порядка 500-1000%, а не 10%. Или даже 100%.
Современные процы подобный прирост обеспечить плюс/минус способны. "AMD FX-8320 Vishera" стОит 4700 рэ. 8 ядер, каждое из которых, предположу, побыстрее 2х 7ми-летних интеловских вместе взятых.