Я поставил себе крышку специально на 16 бар вместо положенных 18.Способ с бутылкой конечно интересный,только для него жену надо иметь,одному несправиться...хотя нет,руки длинные нужны до дросселя на коллекторе дотянуться.
А по поводу воздуха в системе надо просто что-бы изначально его как можно меньше было,потому-что в отличии от жидкостей он сжимаем.Для этого-то верхний патрубок лучше и заполнить,остатки после прогрева и расширения жижы выдавит через (исправную) пробку в бачёк.