Свою историю швейцарская гвардия ведет с 1506 года, когда воинствующий Папа Юлий II обратился к жителям швейцарского кантона Ури с просьбой, направить солдат для службы в его личную гвардию . Просьба понтифика была уважена и в Рим, 22 января 1506 года прибыли первые 150 швейцарских ландскнехтов
http://www.krugozormagazine.com/show/Papa.1837.html
В результате к концу XV в. королевская гвардия Франции состояла из следующих подразделений: три роты телохранителей (325 чел., из которых 25 принадлежали к гвардии Рукава); две роты Ста дворян (200 чел.); рота Ста швейцарцев (100 чел.); всего - 625 чел
http://revolt.kvestnik.info/obraz09.html
А про рестораны - смешно