Цитата:
Сообщение от Лодырь
Лан,поведаю вам секрет божественного напитка.Мы его называем кальвадос.
Берем 200гр яблочного сока(подходит "добрый"осветленный,без мякоти)Добавляем в сок 100гр воды,питьевой,очищенной.Заливаем в кастрюлю и на плите доводим до кипения.Как только начинает закипать-выключаем плиту и вливаем в катрюлю 200гр этилового,чистого,питьевого спирта,я кизлярский использую,можно медицинский.Процесс кипения останавливается-но,теперь самый важный момент!Чтобы градус не потерять-быстро выливаем полученную смесь в бутылку и закупориваем.После охлаждаем.
Приятного пития!
|
Попробовал, ничошно так вышло :)
Одно уточнение, спирт вливать в кипящий сок аккуратно, полегоньку, иначе прикольно так взрыв пенный наблюдать...